Adolescenza, Sport, Alimentazione e Integrazione

Colazione sana ed equilibrata a base di frutta e cereali

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Entrare nel mondo dello sport agonistico rappresenta una straordinaria opportunità sia per le famiglie che per ragazze e ragazzi. Come ho commentato a margine del recente articolo, lo sport agonistico, che sia individuale o di squadra, insegna perseveranza, autodisciplina, resilienza, fiducia in sé stessi, determinazione.
Il “non mollare mai” significa non arrendersi, lottare per raggiungere i propri obiettivi, e tutto ciò non è forse quello che desideriamo per i nostri figli?

Giovani giocatrici di calcio

Allenamento ed Alimentazione

L’attività fisica regolare offre numerosi vantaggi a bambini e adolescenti: maggiore coinvolgimento sociale, benessere fisico, promozione dell’autostima e dell’immagine di sé. Con lo sport agonistico si sviluppano al meglio non solo le proprie capacità fisiche, ma anche disciplina e organizzazione quotidiana per via dell’impegno costante. Importante è come sempre che genitori e allenatori non spingano all’eccesso il limite prestazionale, per non entrare nella zona grigia dell’eccessivo coinvolgimento emotivo.

Oltre all’allenamento seguendo le indicazioni del Coach, l’alimentazione adeguata è essenziale per lo sviluppo ottimale del giovane ancora in crescita, utile a supportare il carico fisico e mentale richiesto dall’attività agonistica e delle prestazioni sportive in campo gara.

Per fornire energia sufficiente per allenamento e competizione, ma anche per un recupero efficiente, i piani nutrizionali devono essere chiari includendo un apporto adeguato di macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi), micronutrienti (minerali e vitamine) e liquidi.

L’Importanza degli Esperti

Secondo un’indagine eseguita su 194 atleti adolescenti americani (Gibbs 2025), la maggior parte dei giovani non soddisfa le raccomandazioni nutrizionali, consuma in eccesso cibi ipercalorici e poco ricchi di nutrienti e rispetto alle conoscenze generali sull’alimentazione ha un punteggio inferiore al 50%. Il panorama italiano non si discosta di molto (ISS 2018)

È molto importante per le squadre avere un Medico o un Biologo Nutrizionista che li segua costantemente secondo le linee guida del ISSN ( International Society Of Sports Nutrition) e dell’IOC – International Olympic Committee perché genitori, allenatori e giovani atleti devono avere una formazione basata sull’evidenza scientifica rispetto alle  attuali raccomandazioni nutrizionali per una salute ottimale e per una ottimale  partecipazione sportiva.

Messaggi da Portare a Casa

  • Avere un punto di riferimento professionale per avere indicazioni sulla corretta alimentazione e integrazione sportiva
  • L’apporto energetico di ogni atleta adolescente dovrebbe essere adeguato non solo per ottimizzare la crescita e la maturazione, ma anche per stimolare gli adattamenti all’allenamento, favorire il recupero e migliorare le prestazioni sportive
  • Le raccomandazioni specifiche sui macronutrienti devono essere adeguate alla spesa energetica giornaliera degli atleti adolescenti che gareggiano nei diversi tipi di sport
  • Alcuni micronutrienti, tra cui calcio, vitamina D e ferro, sono di fondamentale importanza per gli atleti in crescita e in fase di sviluppo
  • Sebbene gli integratori alimentari siano consigliati e consumati da molti atleti adolescenti, è fortemente raccomandato un approccio “prima il cibo”. Allenatori, genitori/tutori e atleti devono essere informati dei potenziali rischi per la salute associati al consumo di integratori alimentari che non rientrano in un programma consigliato dal Medico/Nutrizionista e dalle Linee guida dei Comitati

Fonti

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dottoressa bertassi seduta alla sua scrivania

Dottoressa F. W. Bertassi

Medico chirurgo Pediatra Omeopata Allergologa Infantile – Meda (Monza Brianza)

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