Educazione alimentare per i giovani atleti: perché alimentazione, allenamento e recupero sono interconnessi.
Da anni organizzo percorsi con lezioni sulla nutrizione rivolti a squadre di atleti. La filosofia di
questo impegno fonde la mia preparazione e lunga esperienza professionale alla passione
sportiva: l’essere la pediatra nutrizionista e l’atleta.
L’impegno che mi sono prefissa è quello di istruire soprattutto i giovani atleti dalla preadolescenza
in avanti – individualmente o appartenenti a una squadra – a guardare a una alimentazione
salutare e all’utilizzo di integratori in maniera consapevole perché il mercato attualmente è
fuorviante. Seguo con buon successo alcune squadre e anche giovani atleti individualmente.
La dieta, l’integrazione e il recupero corretti sono le basi fondamentali per qualunque atleta. Ogni
sport richiede un dispendio energetico elevato, combinando doti di resistenza, forza esplosiva e
agilità. Una strategia nutrizionale ben pianificata è essenziale non solo per sostenere i carichi di
allenamento e migliorare la performance in gara, ma anche e soprattutto per garantire un
recupero muscolare ottimale e prevenire infortuni.
Sono numerosi gli studi scientifici che segnalano quanto ragazze e ragazzi atleti non solo hanno esigenze nutrizionali legate alla fase della crescita, ma vanno supportati a fronte degli impegni
scolastici, della pressione sociale e dell’impegno atletico.
Ma esiste un ulteriore ostacolo al corretto stile di vita alimentare nei giovani atleti: il
bombardamento mediatico dei social e, in questo contesto, si rischia di fare scelte poco salutari
Quindi il mio compito è rendere i giovani atleti consapevoli e dare loro strumenti perché non è
utile mangiare qualunque cosa o bere un qualunque prodotto venduto come integratore
energizzante senza sapere cosa stai assumendo.
In questo modo voglio sperare di aver contribuito a un’ educazione alla salute che questi ragazzi si
porteranno anche in età adulta.
Nel mio sogno – durante le mie lezioni – desidero con forza che passi il principio che io sono lì in
quel momento per dare conoscenze e strumenti a chi mi sta ascoltando per fare le giuste scelte
contestualizzandole alle proprie necessità.
Una giornata dedicata all’educazione alimentare per i giovani atleti, perché no?
Una dieta consapevole, una corretta gestione dei pasti e dell’integrazione quotidiana, la giusta
idratazione e il giusto spazio al recupero notturno fanno la differenza in allenamento, in gara e
nella crescita sportiva.
Prendersi cura del proprio corpo significa dare ai giovani atleti gli strumenti per esprimersi al
massimo permettendo loro di guardare con lenti sempre più a fuoco alla loro vita di atleti e di
futuri adulti sani.
